布宜诺斯艾利斯地标·七月九日大街的方尖碑

阿根廷首都布宜诺斯艾利斯位于拉普拉塔河南岸，阿根廷的最大城市，为中南美最欧洲化的城市，阿根廷探戈发源于此。

布宜诺斯艾利斯都会区有1280万人口，是南美第二大都会区，仅次于巴西大圣保罗都会区。布宜诺斯艾利斯不仅是阿根廷的政治中心，也是经济、科技、文化和交通中心。全市拥有8万多家工业企业，工业总产值占阿根廷的三分之二，在国民经济中占有举足轻重的地位。享有“南美洲巴黎”的盛名。

布宜诺斯艾利斯风景秀美，空气清新，气候宜人，素有“南美巴黎”的美誉。这是一座美丽、清洁的现代化城市，街道宽阔整齐，到处绿荫覆盖，那些迄今保存完好的古老建筑物，带有欧洲古典建筑艺术的浓厚色彩，既有哥特式教堂，又有罗马式的剧院和西班牙的庭院，让人不得不赞叹这座城市的文化多样性。布宜诺斯艾利斯以多广场、街心花园和纪念碑为特色，是阿根廷知名的旅游城市，旅游名胜众多，布宜诺斯艾利斯方尖碑、七九大道、哥伦布剧院、五月广场、阿根廷总统府、女人桥、拉博卡等都很值得一游。

五月广场和阿根廷总统府

布宜诺斯艾利斯的绿化面积非常的大，城市长年不脱绿装，高大的木棉树遍布全城，那些盛开的桃花和桔黄色的木棉花交相辉映，显得十分艳丽。碧绿的草坪和色彩斑斓的花坛伸展到布宜诺斯艾利斯的每个角落，家家阳台上都摆满了青翠的观赏植物，这些盆栽花木，千姿百态，各具匠心，美不胜收。

拉普拉塔河沿岸风光

布宜诺斯艾利斯是一座十分欧化的城市，不仅城市居民几乎都是欧洲移民的后裔，而且城市布局、街景以及居民的生活方式、风俗习惯、文化情趣，处处显露出欧洲风情。市内绝大多数广场、街道、公园、博物馆、纪念碑和塑像，都用重大历史事件和著名历史人物命名。市中心的街道纵横交错。南部的圣特尔莫和蒙特塞拉区街道狭窄，还保留着几个世纪以前的西班牙和意大利风格的古老建筑。市区东部街道宽阔，高楼林立，周围点缀着草坪、花坛。布宜诺斯艾利斯以街心公园、广场和纪念碑众多而著名。穿过这里的大街小巷，就能看见一对对舞蹈着的街头探戈，让观看者如痴如醉。探戈的老家在布宜诺斯艾利斯，可却没有人说得清它的确切来源。只知道出现在19世纪末的大移民年代，混合了西班牙佛拉明戈舞的热烈、非洲风的节奏起伏、哀伤的旋律。

视频：布宜诺斯艾利斯·城市风光

阿根廷每年人均食用的牛肉量为全球最高（是美国的两倍！），是因为该国得天独厚，天然草原令牛只肉质鲜味，口感奇佳。且当地人对牛的每一部分，都珍而重之统统入馔，但最传统最地道的煮法，不过是简单地将原只牛架在铁架上，围在特大炭炉慢慢烤熟，就算是鸡、羊甚至是兔，都以炭火慢烤，让油脂慢慢滴下，保留肉汁鲜美。

布市既然作为“南美巴黎”，牛肉并不是布宜诺斯艾利斯饮食文化的全部。与巴黎人一样，当地人爱流连咖啡店，新旧咖啡座举目皆是，老一辈爱到百年老店怀旧闲话家常，新一代则爱到特色咖啡店消磨时光。法国佳酿闻名于世，阿根廷作为全球第5大葡萄酒产国，偏偏深藏不露，少作外销，将最好的都留给自己。

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